Качественная профессиональная заточка ножей в Москве

↪ С острыми ножами вы всегда можете нарезать любые продукты на кухне. Процесс приготовления станет быстрым и приятным. Заточить свои любимые инструменты вы всегда сможете в профессиональной Студии заточки в Москве.

Какие виды точилок для ножей существуют?

⚪ Для заточки ножей и лезвий для мясорубки используются различные виды точилок. Каждая из них имеет свои преимущества и свои недостатки.

Мусаты

Внешне это оборудование напоминает тонкий и длинный напильник с круглым сечением. Удобная рукоятка делает процесс заточки ножей в разы удобнее. Мусаты отлично справятся с правкой лезвия.

Недостаток заключается в том, что заточить сильно запущенный нож у вас точно не получится. Да и результат от такой заточки продержится не более нескольких дней.

Механические станки

С этим оборудованием можно заточить не только ножи, но и кухонные ножницы. Для этого нужно быстрыми движениями водить инструмент в специальном отверстии. Такие точилки стоят недорого. Компактный размер позволяет брать их в дорогу, на охоту или рыбалку.

К сожалению, механическая точилка не дает долгий результат. Уже совсем скоро лезвие опять станет тупым.

Электрические станки для заточки

Это очень удобный и практичный вариант для заточки ножей. Всего пару минут и ваш инструмент будет как новенькой. Он легок в использовании и не требует дополнительных усилий для работы. 

К главному недостатку следует отнести цену. Не каждому по карману купить такое дорогое оборудование. К тому же, электрический инструмент снимает большой слой стали, поэтому скоро ваш нож просто станет не пригодным к использованию.

Точильные бруски

С таким видом точилки нужно быть предельно аккуратным, ведь каждый тип имеет свою степень зернистости и в некоторых случаях может только навредить лезвию.

Точильные камни могут быть, алмазными, японскими водными и керамическими. Каждый обладают своими свойствами и техническими характеристиками. 

Что лучше использовать для заточки ножей

♥ Каждый человек сам выбирает для себя удобный способ заточки ножей. Не лишними в любом случае станут мусаты. Только подойдут они для того, чтобы немного подточить ножи. Механические точилки станут отличным вариантом для тех, кто не хочет тратиться на электрическое оборудование. Если же вы хотите иметь профессиональное оборудование для заточки ножей, то обязательно присмотрите себе качественную электрическую точилку.

◼ То же самое касается и брусков. Для новичков подойдут бюджетные модели из керамики, а вот опытные мастера могут уже использовать алмазные или японские водные камни. 

☝ По факту, с помощью любого инструмента можно качественно заточить лезвие ножа. Главное иметь терпение и стараться. Если же вы не хотите заморачиваться, то можете доверить это дело профессионалам. Опытные специалисты Студии заточки ножей в Москве за приемлемые цены вернут ваши инструменты к жизни.

Какие ножи можно и нельзя затачивать

▶ Сегодня рынок переполнен огромным ассортиментом кухонных принадлежностей. Отличаются они между собой формой, металлом и толщиной лезвия. Также они делятся на два типа - ножи, которые можно точить, и которые - нельзя:

• Правильная заточка не предусмотрена для ножей которые имеют свойства самозатачиваться. Проблема в том, что эти модели обладают защитным металлическим слоем.  Конечно, придет время, когда лезвие утратит свою остроту, но, поверьте, наступит это не скоро.
• Модели из дамасской стали и булата лучше не заточивать в домашних условиях. Доверьте это дело профессионалам, которые точно знают как вести себя с этими металлами.
• Практически невозможно вернуть остроту ножам с зубчатым покрытием на лезвии. 

Все остальные ножи, в том числе столовые, кухонные и бытовые можно заточить в любой момент. 

Цены на профессиональную заточку ножей

✔ Студия заточки в Москве предлагает своим клиентам качественные услуги по приемлемым ценам:

• заточка ножей мясорубки - 225 руб.
• заточка кухонных ножей - от 150 до 350 руб.
• заточка керамических ножей - от 250 до 350 руб.
• заточка ножей машинки для стрижки - 450 руб.
• заточка ножей фуганка - 15 руб. за 1 см.

✌ Все работы выполняют профессионалы. С ними вы получаете гарантию качества и оперативности.