Заточка кухонных ножей в Москве: как выбрать мастерскую

▶ Для заточки ножей используют различные приспособления: ручные инструменты или точильные станки. В профессиональных мастерских чаще всего используются станки для заточки, которые вместе с опытными руками мастера дают превосходный результат – ножи будут острыми, готовыми к интенсивному использованию.

 

 

Почему могут затупиться кухонные ножи

⌛ Кухонные ножи быстро теряют свою остроту – это связано с их постоянным использованием. Это касается как обычных домашних ножей, так и профессиональных поварских инструментов (в кафе или ресторанах).

✖ Наиболее частые причины затупления кухонных ножей:

• Естественное трение о продукты, потеря остроты – после этого при резке таким ножом с каждым разом приходится прикладывать все больше и больше усилий.
• Нецелевое использование инструмента или резка слишком твердых предметов (замороженных продуктов).
• Использование неправильных средств для заточки ножей, после которых лезвие быстрее теряет остроту.

 

 

Важность правильной заточки ножей

☝ Использование различных домашних средств для заточки ножей может повредить лезвие, со временем на нем появятся зазубрины и ржавчина.

☑ Если вы не знаете, как правильно точить лезвие, и у вас нет точильного станка, советуем обратиться в мастерскую для профессиональной заточки ножей.

 

 

Стоимость услуг по заточке в мастерской

↪ Цена заточки ножей в Москве гораздо ниже, чем покупка нового инструмента, особенно если он предназначен для профессионального использования. Вы можете ознакомиться с диапазоном цен на наши услуги на сайте:

• заточка японских ножей – 200-350 руб.
• заточка кухонных ножей – 150-250 руб.
• заточка охотничьих ножей – 350 руб.
• заточка складных ножей – 250 руб.
• заточка керамических ножей – 150-350 руб.
• заточка немецких ножей – 300-350 руб.

 

 

▶ Заточка кухонных ножей – важная задача, которую нужно выполнять регулярно для того, чтобы приготовление пищи доставляло удовольствие. Специалисты нашей мастерской помогут вам в этом, кроме того, они дают гарантию на заточку ножей.

✔ Также на сайте можно ознакомиться с примерами работ, почитать информационные статьи о важности профессиональной заточки ножей, узнать условия курьерской доставки. Также вы можете самостоятельно пройти обучение заточке и даже начать работать по нашей франшизе.

 

 

☑ Если вы хотите обратиться к лидеру в сфере заточки – обращайтесь в нашу мастерскую. Многолетний опыт наших специалистов позволяет быстро и качественно заточить любые инструменты: ножи, маникюрные и парикмахерские принадлежности, топоры, дисковые пилы, машинки для стрижки.